腊八粥的来历 作者: 时间:2007-11-3 13:42:10 据说，佛主得道成佛前，游历印度名川大山，寻奇人、访长者、刻苦修行。一天，他来到摩揭陀国，因饥饿和酷热难熬昏倒在地。一位牧女用自己的午饭----粘米糯米野果粥救了他.他吃起来感到无比的甘美。这一天是十二月初八日,他终于得道成佛。每到这一天，寺院诵经演法，取香谷及果实煮粥供佛，称腊八粥，久而渐渐成为民俗。富察敦崇《燕京岁时记·腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、红米、小米、菱角米、栗子、红仁豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。” 关于腊八粥民间还有传说,相传明太祖朱元璋小时家中很穷，父母把他送到一财主家去放牛。财主对他十分虐待，他挨打吃不饱饭是常事。一次，他放牛回家过独木桥，老牛滑下桥，腿被跌断.财主把他关进屋子不给饭吃水喝.他饥饿难耐.突然，发现屋角有鼠洞，扒开一看里面有米、有豆、有芋艿、还有红枣，但每种东西都很少，他把这些东西一起煮了一锅粥，吃起来竟十分甘甜可口。后来，他当了皇帝，山珍海味吃腻了。他忽然想那次经历，便命人用各种粮豆混在一起熬粥吃,这一天正是腊月初八，他赐名叫腊八粥。文武官员们见皇帝吃腊八粥，纷纷效仿，不久传到民间，便成了民间传说。 -*-*-*-*-0 |
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