元宵节吃元宵 作者:盐亭网one 时间:2007-9-22 10:48:53 元宵又叫汤圆，古时称 "粉果"、"汤饼"、"元宝"、"圆不落角"、“面茧"、"浮元子”等,明代永乐年间开始被称为“元宵”。传说汉武帝时有一宫女名元宵，因思念父母日日以泪洗面,让人生怜。朝廷大臣东方朔千方百计帮助她,就谎奏汉武帝说:正月十五火神要烧长安，要逃过灾难必须让元宵姑娘在当天做火神爱吃的汤圆晋献，并要全城官民张灯结彩,大吃元宵。汉武帝慌忙准奏，元宵姑娘趁全城人欢庆时终于见到日思夜想的家人。元宵佳节由此形成.无馅元宵以白糖、桂花、桂圆、蜜饯、葡萄干为佐料，亦称“珍珠汤圆”，有馅元宵较大如核桃。历代文人墨客对元宵佳节和元宵多有咏和. 南宋孝宗时大臣周必大《元宵煮浮圆子诗》：“今夕知何夕？团圆事事同。汤官寻旧味，灶婢诧新功。 星灿乌云裹，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。” 这首诗流露出他祈盼人民团聚和北进收复中原一统全国的思想，你看连灶下生火的丫头都为大家煮食汤圆时浸沉在思念故乡那种深沉的情绪里感到诧异呢! 清朝《上元竹枝词》:“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。” -*-*-*-*-0 |
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